Hirdetés
fagyasztott-elelmiszer.lap.hu
Tartalom:
▪ Hírek a témában
▪ Fagyasztott élelmiszerek
▪ Táplálkozási hatások
▪ Anyatej
▪ Tudnivalók készülékekről
▪ Édességek, desszertek, fagylaltok
▪ Hatás az élelmiszerekre
▪ Szabályok
▪ Lassú fagyasztás
▪ Szállítás
▪ Élettani hatások
Fagyasztott élelmiszerekről általában
FagyasztásFagyasztott gyümölcsök kalóriatáblázataFagyasztott hús szavatossági ideje Gyorsfagyasztott ételek népszerűségeLefagyasztható ételek (tipp)Veszélyes élelmiszerek és ételszármazékok fagyasztott élelmiszerekbenkapcsolódó lap
Étel.lap.huFagyasztott élelmiszerekről általában Táplálkozási hatások
Csirke thai módra, avagy madárinfluenza az élelmiszer-biztonság tükrébenMadárinfluenza élelmiszer-biztonsági vonatkozásaiMit kell tudnunk a guar-gumiról?Sztracsatella vagy szalmonella?kapcsolódó lap
Élelmiszerbiztonság.lap.hu Táplálkozási hatások Anyatej
Anyatejet adni és kapniAz anyatej tárolásaNem teljes értékű a tárolt anyatejkapcsolódó termékek
Labsystem Kft. - Milky Bag anyatejtároló zacskókapcsolódó fórumok
Babakonyha Anyatej Tudnivalók készülékekről
E.On - Tudnivalók fagyasztókészülékek vásárlásáhozHasznos tudnivalók fagyasztókrólkapcsolódó lapok
Hűtőszekrény.lap.huHűtéstechnika.lap.huTudnivalók készülékekről Édességek, desszertek, fagylaltok
Rio Churros - spanyol fánkAlgida - BudapestCukrászsütemények mélyhűtéses tartósításaDolce Via Kft. - olasz fagylalt - BudaőrsFinomságok Kft. - KaposvárFrost.hu - házhozszállításGelato Italiano Kft. - KörnyeGesztenyefeldolgozó Kft. - BudapestLedo Kft. - BudapestMagic Ice Fagylalt Kft. - főzött olasz fagyi - SiófokMaroni gesztenyepürék és édességek- BudapestMazsi Kft. - EsztergomNestlé Hungária Kft. - BudapestPinkvin Fagylaltgyártó Kft. - TatabányaRagonese Kft. - Újhartyánkapcsolódó lap
Fagyi.lap.huKézműves fagylalt kiszállítás - KerepesFagylalt kiszállításÉdességek, desszertek, fagylaltok Hatás az élelmiszerekre
ÉrdekességekFagyasztás – Fagyasztott ételek a minőségért és biztonságértHow does freezing affect food quality? Freezing Effects on Food Quality Hatás az élelmiszerekreSzabályok
Egyél szedret télen - fagyassz, mint a profik!Fagyasztási kisokos mindenkinekGyors és egyszerű ételek a fagyasztóbólMiért nem lehet a felengedett terméket vissza fagyasztani?Itt a nyár, a meleg és a mélyhűtés ideje...De mire kell figyelnünk?SzabályokLassú fagyasztás
A frissesség nem a véletlen műveA zöldség- és gyümölcsfeldolgozás technológiáiJuli lefagyottKülönleges fagyasztási eljárásokLassú fagyasztásTörténet, hagyományok
A fagyasztás történeteA veremtől a világító jégkockáigClarence BirdseyePicture Of Clarence BirdseyeTörténet, hagyományokTudnivalók
A nagy fagylalt-titokElcsent vitaminok - mire ügyeljünk?Fagyasztás a sütőiparbanFrissen fagyasztott finomságokGombák szagát befolyásoló tényezőkGyümölcsök mentése ínséges időkreKonzerválás házilag - fagyasztásal (tipp)Mit rejt a mélyhűtőnk?kapcsolódó lap
Élelmiszeripar.lap.huTudnivalók Előnyök
A fagyasztott étel jót tesz, és praktikusA gyorsfagyasztás előnyeiGyorsfagyasztott ételek népszerűségeSpórolj ezreket! - Használd a fagyasztódat!ElőnyökHúsok
Ami Food Kft. - SzékesfehérvárBaromfi-Nagy Ker. Kft. - SágvárBát-Grill Kft. - BátaszékDélhús Zrt. - SzegedHungerit Zrt. - SzentesMatusz Vad Kft. - GyőrMerian Orosháza Rt.Pápai Hús Rt.Reál Hungária Élelmiszer Kft. - BudapestSáGa Foods Rt. - SárvárTaravis Kft. - SárvárTrimex Bt. - BudapestVelence Meat Kft.Vezér-Hús - baromfi termékek - BudapestPulyka varázs - TaksonyHúsokEgészségügyi veszélyek
A disznóvágás veszélyeiHűtött és fagyasztott élelmiszerek mikroflórájaKritikus szemek a hűtõláncbanÚtmutató a gyorsfagyasztott termékek higiéniai gyakorlatáhozEgészségügyi veszélyekPizzák
Dr. Oetker Kft. - fagyasztott pizza - BudapestMolnár János - fagyasztott pizza a gyártótólPájer Pékség - Fagyasztott félkész pizzák - GyomaendrődSchaller pizzéria TolnaPizzákTészták, pékáruk, pizzafélék
Első Magyar Pékpont-rendszer Kft. - SzigetszentmiklósFrigo-Hasso Kft. - GávavencsellõGyorsfagyasztott házi rétes - LevelekMakár és Fia Kft. - NagykállóMultipék Kft. - KiskőrösPécsi Sütőipari Rt.P & P Pékáru Kft. - KunszállásSváb Pékség - PilisjászfaluTatár Pékség - HalásztelekTöltelékgyár - finomságok a sütőiparnak - Zalakomárkapcsolódó lap
Tészta.lap.huBaquette Paris Kft. - BükkábrányCsemege Sütöde, MarcaliTészták, pékáruk, pizzafélék Készételek, köretek
A&B Starvit Kft. - GyőrGergely Gasztronomi Kft. - VaskútMirelite Csepel Kft.Péterszegi Kft. - SzadaHorex Gomba Kft - GyőrújbarátKészételek, köretekHalak, tenger gyümölcsei
Bahamas Kft.- DunakesziDelforg Kft. - DunaharasztiDitmár Kft. - SzékesfehérvárFoodexpert Plus Kft. - BudapestFrosta Hungary - EsztergomHelit Kereskedelmi Kft. - BudapestNowaco Hungary Kft. - BudapestQuality Trade - Budapestkapcsolódó lapok
Csuka.lap.huHalétel.lap.huHarcsa.lap.huPonty.lap.huSüllő.lap.huSilver Fish kaviárHalak, tenger gyümölcsei Házi (otthoni) fagyasztó gépek
Fagyasztó, FagyasztószekrényGorenje FH 9238 W FagyasztóHáztartási fűtő-hűtő berendezésekHűtőszekrény, fagyasztóhutobolt.hu Fagyasztószekrények, FagyasztóládákHázi (otthoni) fagyasztó gépekBlansírozás (előfőzés)
Blansírozás, dinsztelés, vízfürdő?BlansírozásBlansírozás (előfőzés)Konyhai eljárások és praktikák - BlansírozásBlansírozás (előfőzés)Technológiák
A húsfeldolgozás technológiájaA zöldség- és gyümölcsfeldolgozás technológiái Kriogén fagyasztási alkalmazások a húsiparbanA Linde hűtési és fagyasztási technológiáiTechnológiákKiolvasztás
Ételek kiolvasztása - A gyorsfagyasztott ételek felengedésének biztonságos módjaFagyasztott étel kiolvasztásaFagyasztás vagy befőzés?Lehet sajtot fagyasztani? Kiolvasztás után milyen lenne?KiolvasztásGyümölcsök, zöldségek
BonFreeze Zrt. - KabaFevita - Székesfehérvári Hűtőipari Nyrt.Hungarofreeze Kft. - Budapest XIII. kerületK-frost Kft. - DebrecenMarillen Gyümölcsfeldolgozó Kft. - KiskunfélegyházaMirelite Mirsa Zrt. - AlbertirsaPentafrost Kft. - DebrecenSzőlőskert Zrt. - NagyrédeVagoemt Kft. - VecsésVitimpex s.r.o. - Szlovákiakapcsolódó lapok
Gyümölcs.lap.huZöldség.lap.huGomba.lap.huGombarecept.huGyümölcsök, zöldségek Online rendelés
G'Roby on-line shop - BudapestLacsi boltja - Fagyasztott élelmiszer házhozszállítás - BudapestTrade Solutions Bt. - Start Áruház - BudapestTuti Food Kft. - SzegedBeszerző-Portál - BonyhádMada Hús online hússzállítás NyíregyházánOnline rendelésReceptek
Bonduelle-receptválasztóSpenót receptekTuti mirelitből készíthető receptekkapcsolódó fórum
Fagyasztott zöldborsóból hogyan lehet finom ételt készíteni?kapcsolódó lap
Recept.lap.huReceptek Hasznos oldalak
Altofe Kft. - termékek fagyasztott ételek tárolásához, szállításáhozCreate 2002 Bt.Élelmiszer SzaklapHACCP rendszerMai Piac OnlineNemzeti Fogyasztóvédelmi HatóságOrszágos Fogyasztóvédelmi EgyesületOrszágos Húsipari Kutatóintézet Kht.MInőség és környezetirányítási rendszerek kiépítéseHasznos oldalakHőelvonásos tartósitás
Gombák tárolása és tartósítása GyorsfagyasztottHőelvonásos tartósítás történeteTransaurus Kft. - mobil hűtés, fagyasztásra is alkalmas autós hűtőládákHőelvonásos tartósitásGyorsfagyasztás
A zöldség- és gyümölcsfeldolgozás technológiáiGyorsfagyasztott élelmiszerekGyorsfagyasztott termékekKriogén gyorsfagyasztásHűtéstechnika LHG Kft. TatabányaGyorsfagyasztásFagyasztó és hűtőházak
Hűtőépítő.hu - GyöngyösHűtőházak - GyőrInter-thermo Kft. PápaHűtőház, hűtőraktár Kecskeméten, JánoshalmánFagyasztó és hűtőházakIpari gépek
Döntsön hideg fejjel ! Fagyasztógépek HűtőberendezésekIpari, háztartási hűtők és fagyasztók InterCool Hungary - Ipari fagyasztókHűtő, Klíma, Légtechnika SzegedA Linde élelmiszer-fagyasztási technológiájaFagyasztóládák otthonra, boltokbaIpari gépekSzállító járművek
HűtőkocsiHűtős autókKéttengelyes hűtőkocsi Thermo king hűtőkocsiTermofüggönyAkciós ÁrukSzállító járművek
Meghatározás:
Az élelmiszerek fizikai tartósításának egyik legáltalánosabban alkalmazott módja a hűtés és a fagyasztás. Hűtésről akkor beszélünk, ha a terméket 0 oC és 10 oC között tároljuk, ill. kezeljük, fagyasztásnál a hőmérséklet 0 oC alatti, mely leggyakrabban a fagyasztás után - 18 oC-os hidegen tartást jelent.