Linkek a témában:
Termofüggöny
Ipari függönyök, lengőajtók és térelválasztások gyártása és forgalmazása
Raktérhűtés
Fólia és Klíma Kft. Pécsett. Raktérhűtő berendezések beszerelése és szervize. Haszongépjárművek átalakítása fagyasztott élelmiszert szállító autóvá. Két hőmérsékletű raktér kialakítása. Utólagos hőszigetelés üvegszálas technológiával.
Mozgó élelmiszer árusító autó kialakítása. Carrier, Thermo King, Zanotti, Eurofrigo termékek beszerelése.
Meghatározás
Az élelmiszerek fizikai tartósításának egyik legáltalánosabban alkalmazott módja a hűtés és a fagyasztás. Hűtésről akkor beszélünk, ha a terméket 0 oC és 10 oC között tároljuk, ill. kezeljük, fagyasztásnál a hőmérséklet 0 oC alatti, mely leggyakrabban a fagyasztás után - 18 oC-os hidegen tartást jelent.
